Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Fusilli-Pasta; 300 g Hähnchenbrustfilets; 100 g Romanasalat, gewaschen und in Stücke zerrissen; 50 g geriebener Parmesan; 50 g Caesar-Dressing; Pfeffer und Salz nach Geschmack; 1 EL Olivenöl; Croutons zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein erfrischender und herzhaft leckerer Salat, der die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit Pasta kombiniert.

Erstellt von

Bianca Hartmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T23:36:35.765Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist perfekt für warme Tage und Grillpartys. Die Kombination aus zarten Hähnchenstücken, frischer Romaine-Salat und al dente Pasta sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeder lieben wird.

        Warum Sie diesen Salat lieben werden
        Frische Zutaten, die jeden Biss zum Genuss machen
Einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie
Ideal als Beilage oder Hauptgericht

      

Die perfekte Kombination

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint die besten Elemente eines klassischen Caesar-Salats mit der herzhaften Textur von Pasta. Die Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Romanasalat und hochwertigem Parmesan sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist. Ideal für warme Tage oder als nahrhafte Mahlzeit, wenn Sie wenig Zeit haben.

Die Fusilli-Pasta nimmt das Caesar-Dressing wunderbar auf und sorgt dafür, dass jeder Biss ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Diese Kombination aus Aromen und Texturen macht den Salat zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, dieser Salat wird Ihre Gäste begeistern.

Einfach und schnell zubereitet

Einer der größten Vorteile dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist dieser Salat ideal für geschäftige Wochentage oder spontane Zusammenkünfte mit Freunden. In weniger als 30 Minuten können Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen.

Die einzelnen Schritte sind klar strukturiert und leicht nachvollziehbar. Selbst Kochanfänger werden schnell Erfolgserlebnisse haben und stolz auf ihr kulinarisches Werk sein. Darüber hinaus können Sie je nach Vorliebe und Saison Zutaten variieren oder ergänzen, was diesen Salat besonders flexibel macht.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Die Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte dieses Salats. Hähnchenbrustfilets sind eine hervorragende Proteinquelle, während der Romanasalat reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Parmesan verleiht dem Gericht nicht nur einen kräftigen Geschmack, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe.

Das Caesar-Dressing, idealerweise hausgemacht oder von hoher Qualität, rundet das Gericht ab und sorgt für die typische Cremigkeit. Mit der Zugabe von Croutons erhält der Salat zusätzlich eine knusprige Komponente, die das Geschmackserlebnis abrundet. So genießen Sie nicht nur einen leckeren Salat, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten

Zutaten für den Salat

250 g Fusilli-Pasta
300 g Hähnchenbrustfilets
100 g Romanasalat, gewaschen und in Stücke zerrissen
50 g geriebener Parmesan
50 g Caesar-Dressing
Pfeffer und Salz nach Geschmack
1 EL Olivenöl
Croutons zum Garnieren

Die Zutaten können je nach Geschmack angepasst werden.

Zubereitung

Pasta kochen

Die Fusilli-Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Hähnchen braten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets mit Pfeffer und Salz würzen und in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind.

Anschließend in Streifen schneiden.

Salat zusammenstellen

In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, Romanasalat, gebratenes Hähnchen und Parmesan vermengen. Das Caesar-Dressing hinzufügen und gut vermischen.

Anrichten

Den Salat auf Tellern anrichten und mit Croutons garnieren. Sofort servieren und genießen!

Der Salat kann warm oder kalt serviert werden.

Variationen und Anpassungen

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat eignet sich hervorragend für kreative Variationen. Sie können beispielsweise die Fusilli-Pasta durch andere Sorten wie Penne oder Farfalle ersetzen. Auch die Zugabe von gegrilltem Gemüse oder Avocado kann dem Salat eine neue Dimension verleihen und ihn noch gesünder machen.

Für eine vegetarische Version können Sie das Hähnchen durch Kichererbsen oder geröstete Tofu-Würfel ersetzen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Dressings, um neue Geschmäcker zu entdecken. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie das Rezept an Ihre Vorlieben an.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Pasta perfekt al dente ist, achten Sie darauf, die Kochzeit auf der Verpackung zu befolgen und die Pasta nach dem Abgießen gut abtropfen zu lassen. Ein Spritzer Olivenöl kann helfen, ein Zusammenkleben zu verhindern und verleiht zusätzlichen Geschmack.

Beim Braten des Hähnchens ist es wichtig, die Temperatur nicht zu hoch zu wählen, um ein Austrocknen des Fleisches zu vermeiden. Lassen Sie das Hähnchen nach dem Braten kurz ruhen, bevor Sie es schneiden, damit die Säfte im Fleisch bleiben und es zart bleibt.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Ideal ist es, den Salat ohne Croutons aufzubewahren, da diese ihre Knusprigkeit verlieren können. Fügen Sie die Croutons erst kurz vor dem Servieren hinzu, um die beste Textur zu gewährleisten.

Der Salat ist im Kühlschrank bis zu zwei Tage haltbar, jedoch empfiehlt es sich, ihn innerhalb von 24 Stunden zu verzehren, um die Frische der Zutaten zu genießen. Vor dem Servieren können Sie ihn mit etwas frischem Dressing oder Parmesan aufpeppen, um den Geschmack wieder aufzufrischen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Salat im Voraus zubereiten, aber es ist am besten, das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um die Frische zu bewahren.

→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch gebratenen Tofu oder Garnelen ersetzen, je nach Vorliebe.

→ Wie lange ist der Salat haltbar?

Der Salat sollte innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.

→ Kann ich den Salat vegetarisch machen?

Ja, lassen Sie einfach das Hähnchen weg und verwenden Sie extra Gemüse oder Hülsenfrüchte für Protein.