Cremiges Parmesan-Hähnchen mit Orzo

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie mit diesem Rezept für Creamy Parmesan Chicken and Orzo ein köstliches und herzhaftes Mittagessen für die ganze Familie. Zartes Hähnchen vereint sich mit cremigem Parmesan und perfekt al dente Orzo zu einem geschmackvollen Gericht, das schnell zubereitet ist und jeden Gaumen erfreut. Ideal für geschäftige Tage, an denen Sie dennoch ein genussvolles und nahrhaftes Mahlzeit servieren möchten.

Bianca Hartmann

Erstellt von

Bianca Hartmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T02:24:16.332Z

Dieses Rezept für cremiges Parmesan-Hähnchen und Orzo ist eine einfache und schnelle Lösung für ein geschmackvolles Mittagessen. Die Kombination aus Hähnchen, Parmesan und Orzo begeistert die ganze Familie.

Ein einfaches Familienrezept

Dieses Rezept für cremiges Parmesan-Hähnchen mit Orzo ist ein wahrer Gaumenschmaus und ideal für jeden Anlass. Es vereint zarte Hähnchenstücke mit den köstlichen Aromen von Parmesan und einer cremigen Sauce. Dieses Gericht lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Wochenenden. Jeder Bissen bringt ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Außerdem ist die Zubereitung unkompliziert. In nur wenigen Schritten und mit einfachen Zutaten können Sie ein herzhaftes und nahrhaftes Essen auf den Tisch bringen. Die Kombination von Hähnchen, Orzo und frischen Kräutern sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigt als auch Energie gibt. Perfekt für ein Familienessen oder ein entspanntes Dinner mit Freunden.

Die Vorteile von Orzo

Orzo ist eine wunderbare Pasta-Variante, die oft übersehen wird. Diese Reis-nudeln sind nicht nur vielseitig, sondern auch schnell zu garen und bieten eine köstliche Textur, die perfekt mit cremigen Saucen harmoniert. In diesem Rezept wird Orzo zu einer perfekten Ergänzung des Hähnchens und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen.

Ein weiterer Vorteil von Orzo ist seine Fähigkeit, die Sauce gut aufzunehmen. Dadurch wird jedes Biss zu einem geschmacklichen Highlight. Außerdem lässt sich Orzo einfach variieren und kann, je nach saisonalem Gemüse oder anderen Zutaten, leicht angepasst werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Kräutern, um dieses Gericht noch reichhaltiger und vielseitiger zu gestalten.

Gesunde Variationen

Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante dieses Gerichts sind, können Sie einige Anpassungen vornehmen. Nutzen Sie zum Beispiel Hähnchenbrust mit weniger Fett oder ersetzen Sie die Sahne durch eine leichtere Alternative wie griechischen Joghurt. Dies reduziert die Kalorienzahl, während der cremige Geschmack erhalten bleibt.

Auch das Hinzufügen von Gemüse wie Spinat, Brokkoli oder Paprika erhöht den Nährstoffgehalt des Gerichts. Versuchen Sie, diese Zutaten während des Anbratens der Zwiebel und des Knoblauchs hinzuzufügen. So genießen Sie nicht nur ein köstliches Essen, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie und Ihre Familie mit wichtigen Vitaminen versorgt.

Zutaten

Zutaten:

Zutaten für das Hähnchen und Orzo

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 200 g Orzo
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 250 ml Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Zubereitung:

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und beiseite stellen.

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Im gleichen Öl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Dann den Orzo hinzufügen und kurz mit anbraten.

Brühe und Sahne hinzufügen

Die Hühnerbrühe und die Sahne dazugeben. Zum Kochen bringen und gut umrühren. Den Orzo etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er al dente ist.

Parmesan einrühren

Das gebratene Hähnchen und den geriebenen Parmesan unterrühren. Alles gut vermengen und einige Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce dicklich wird.

Servieren

Das Gericht mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat für ein rundum gelungenes Mittagessen.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung dieses Gerichts? Die gesamte Zubereitung kann in etwa 30 bis 40 Minuten erfolgen, was es zu einer idealen Wahl für ein schnelles Abendessen macht. Durch die einfache Zubereitung kann man ohne viel Aufwand ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Ja, dieses Rezept eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Sie können das Hähnchen und die Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie es einfach vor dem Servieren auf dem Herd oder in der Mikrowelle.

Servierempfehlungen

Dieses cremige Parmesan-Hähnchen kann alleine Genießen werden, wird aber auch hervorragend durch einen frischen grünen Salat oder knuspriges Brot ergänzt. Ein knackiger Beilagensalat mit einer zarten Vinaigrette bringt eine erfrischende Note in das Gericht und sorgt für noch mehr Genuss.

Für einen noch festlicheren Anlass können Sie das Gericht mit einem Glas Weißwein servieren. Ein frischer Sauvignon Blanc oder ein Chardonnay harmoniert perfekt mit den Aromen dieses Gerichts und macht Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Putenbrust oder Tofu ersetzen, um eine vegetarische Option zu erhalten.

→ Wie kann ich Reste aufbewahren?

Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Cremiges Parmesan-Hähnchen mit Orzo

Genießen Sie mit diesem Rezept für Creamy Parmesan Chicken and Orzo ein köstliches und herzhaftes Mittagessen für die ganze Familie. Zartes Hähnchen vereint sich mit cremigem Parmesan und perfekt al dente Orzo zu einem geschmackvollen Gericht, das schnell zubereitet ist und jeden Gaumen erfreut. Ideal für geschäftige Tage, an denen Sie dennoch ein genussvolles und nahrhaftes Mahlzeit servieren möchten.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Bianca Hartmann

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Hähnchen und Orzo

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 200 g Orzo
  3. 1 Zwiebel, gehackt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 250 ml Hühnerbrühe
  6. 200 ml Sahne
  7. 100 g Parmesan, gerieben
  8. 2 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Petersilie zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und beiseite stellen.

Schritt 02

Im gleichen Öl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Dann den Orzo hinzufügen und kurz mit anbraten.

Schritt 03

Die Hühnerbrühe und die Sahne dazugeben. Zum Kochen bringen und gut umrühren. Den Orzo etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er al dente ist.

Schritt 04

Das gebratene Hähnchen und den geriebenen Parmesan unterrühren. Alles gut vermengen und einige Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce dicklich wird.

Schritt 05

Das Gericht mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 55 g
  • Eiweiß: 30 g