Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie die Aromen der Straße mit dieser köstlichen Street Corn Hähnchen Reis Bowl, die voller Geschmack und Textur ist.

Bianca Hartmann

Erstellt von

Bianca Hartmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T23:36:35.639Z

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit süßem Mais und einer Reihe von frischen Zutaten, die sie zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit machen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack von gegrilltem Hähnchen
  • Cremige Avocado und knackiges Gemüse für die perfekte Textur
  • Ideal für ein schnelles Abendessen oder zum Mitnehmen

Die Aromen der Straße erleben

Street Corn, oder auf Deutsch Straßenmais, ist ein beliebtes Gericht, das in vielen Ländern auf Straßenmärkten verkauft wird. Dieses Rezept kombiniert die klassischen Aromen von gegrilltem Mais mit zartem Hähnchen und frischen Zutaten. Das Ergebnis ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine tolle Möglichkeit, ein Stück Straßenküche nach Hause zu bringen.

In dieser Bowl vereinen sich die süßen Noten des Maises mit der herzhaften Würze des Hähnchens, während frisches Gemüse und cremige Avocado für eine ausgewogene Textur sorgen. Es ist eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Auge anspricht.

Ein schnelles und nahrhaftes Abendessen

Diese Street Corn Hähnchen Reis Bowl ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Mit einer Gesamtzubereitungszeit von weniger als 30 Minuten ist sie ideal für hektische Wochentage. Sie können die Zutaten leicht vorbereiten und die Bowl nach Belieben anpassen, was sie zu einer hervorragenden Option für ein schnelles Abendessen macht.

Darüber hinaus eignet sich dieses Gericht hervorragend zum Mitnehmen. Ob für das Büro oder ein Picknick im Park, die Bowl lässt sich leicht transportieren und bleibt frisch. So können Sie das leckere Geschmackserlebnis jederzeit genießen.

Anpassungsmöglichkeiten

Das Schöne an dieser Bowl ist, dass Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können. Fügen Sie zusätzliche Gemüse wie Zucchini oder Karotten hinzu, um mehr Farbe und Nährstoffe zu integrieren. Auch das Hähnchen kann durch gegrillte Garnelen oder Tofu ersetzt werden, um eine vegetarische oder pescetarische Variante zu kreieren.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack zu verfeinern. Ein Hauch von Chili oder rauchigem Paprika kann dem Gericht eine interessante Note verleihen und es noch aufregender machen.

Zutaten

Zutaten

Für die Bowl

  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 200g Reis
  • 1 Dose Mais (300g)
  • 1 Avocado
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren

Die Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer marinieren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.

Reis kochen

Den Reis gemäß der Packungsanweisung kochen. Nach dem Kochen beiseite stellen.

Gemüse und Mais vorbereiten

Die Paprika, Zwiebel und den Mais in einer Schüssel vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bowls anrichten

Den Reis auf Schalen verteilen, das gebratene Hähnchen darauflegen, gefolgt von der Gemüse-Mais-Mischung und der Avocado. Mit frischem Koriander garnieren.

Servieren Sie die Bowls warm und genießen Sie das Zusammenspiel der Aromen!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchen Brustfilet gleichmäßig zu marinieren, damit es die Aromen optimal aufnehmen kann. Lassen Sie es idealerweise einige Minuten ruhen, bevor Sie es braten. So erhält es die beste Textur und den besten Geschmack.

Für die perfekte Konsistenz des Reises ist es wichtig, die Kochanleitung auf der Verpackung genau zu befolgen. Verwenden Sie einen Topf mit Deckel, um den Reis gleichmäßig zu garen und eine klebrige Konsistenz zu vermeiden.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Street Corn Hähnchen Reis Bowl mit frischen Limettenscheiben, damit jeder nach Belieben nachwürzen kann. Ein Spritzer frischer Limettensaft bringt die Aromen noch mehr zur Geltung und verleiht dem Gericht eine erfrischende Note.

Zusätzlich können Sie die Bowl mit zerbröseltem Feta oder Cotija-Käse garnieren, um einen zusätzlichen Geschmackskick hinzuzufügen. Diese Käsesorten harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und bringen eine angenehme Salzigkeit ins Spiel.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können Tofu oder Tempeh für eine vegetarische Variante verwenden.

→ Wie kann ich die Bowl vorbereiten, wenn ich wenig Zeit habe?

Sie können das Hähnchen und den Reis im Voraus zubereiten und die Bowl einfach zusammenstellen, wenn Sie bereit sind zu essen.

→ Welches Gemüse kann ich zusätzlich verwenden?

Sie können auch Gurken, Karotten oder Radieschen hinzufügen, um mehr Frische zu erreichen.

→ Wie lange hält die Bowl im Kühlschrank?

Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt die Bowl etwa 2-3 Tage frisch.

Street Corn Hähnchen Reis Bowl

Genießen Sie die Aromen der Straße mit dieser köstlichen Street Corn Hähnchen Reis Bowl, die voller Geschmack und Textur ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Bianca Hartmann

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Bowl

  1. 400g Hähnchenbrustfilet
  2. 200g Reis
  3. 1 Dose Mais (300g)
  4. 1 Avocado
  5. 1 Paprika, gewürfelt
  6. 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  7. 2 EL Limettensaft
  8. 2 EL Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frischer Koriander zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer marinieren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.

Schritt 02

Den Reis gemäß der Packungsanweisung kochen. Nach dem Kochen beiseite stellen.

Schritt 03

Die Paprika, Zwiebel und den Mais in einer Schüssel vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Den Reis auf Schalen verteilen, das gebratene Hähnchen darauflegen, gefolgt von der Gemüse-Mais-Mischung und der Avocado. Mit frischem Koriander garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 350mg
  • Total Carbohydrates: 55g
  • Dietary Fiber: 6g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 25g