Zimtcreme mit Apfelmus
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Zimt und fruchtigem Apfelmus vereint. Perfekt für kalte Tage!
Diese Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die Sinne. Die Kombination aus cremiger Zimtfüllung und frischem Apfelmus macht sie zu einem Highlight jeder Desserttabelle.
Warum Sie diese Zimtcreme lieben werden
- Würziger Zimt kombiniert mit süßem Apfelmus
- Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
- Ideal für kalte Tage oder als süße Belohnung
Ein himmlisches Dessert für die kalte Jahreszeit
Die Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Umarmung für die Seele. An kalten Tagen gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit einem warmen, würzigen Dessert zu verwöhnen. Die Kombination aus der cremigen Zimtcreme und dem fruchtigen Apfelmus zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht und sorgt für eine wohlige Atmosphäre.
Zimt ist nicht nur aromatisch, sondern auch gesund. Er wirkt entzündungshemmend und kann die Verdauung fördern. In Kombination mit dem süßen Apfelmus, das reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist, wird dieses Dessert nicht nur zu einem Fest für die Sinne, sondern auch zu einer nahrhaften Leckerei.
Ob als krönender Abschluss eines festlichen Abendessens oder als kleines Trostessen nach einem langen Tag – die Zimtcreme mit Apfelmus ist vielseitig einsetzbar. Es lässt sich schnell und einfach zubereiten, und die Zutaten sind oft bereits in der eigenen Küche vorhanden.
Perfekte Zubereitungstipps
Um die Zimtcreme besonders luftig und cremig zu bekommen, ist es wichtig, die Sahne gut zu schlagen. Verwenden Sie am besten eine kalte Schüssel und kalte Rührbesen, um die Sahne optimal zum Stehen zu bringen. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu schlagen, da die Sahne sonst zu Butter werden kann.
Das Apfelmus kann nach Belieben verfeinert werden. Fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um die Fruchtigkeit zu intensivieren, oder experimentieren Sie mit weiteren Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer. Dadurch erhält Ihr Apfelmus eine besondere Note und wird zum perfekten Begleiter der Zimtcreme.
Die Zimtcreme lässt sich auch wunderbar im Voraus zubereiten. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Das Apfelmus kann ebenfalls vorab gekocht und in Gläsern aufbewahrt werden, sodass Sie immer einen schnellen Dessert-Hit parat haben.
Zutaten
Für die Zimtcreme benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für die Zimtcreme
- 250 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Speisestärke
Zutaten für das Apfelmus
- 300 g Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 ml Wasser
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Zimtcreme mit Apfelmus:
Zimtcreme zubereiten
Schlagen Sie die Sahne mit Zucker, Zimt und Vanillezucker steif. Fügen Sie die Speisestärke hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
Apfelmus zubereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Dann mit einem Pürierstab pürieren.
Servieren
Die Zimtcreme in Dessertschalen anrichten und mit dem warmen Apfelmus übergießen. Nach Belieben mit Zimt bestäuben und genießen!
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Zimtcreme mit Apfelmus als köstliches Dessert!
Häufige Fragen zur Zimtcreme mit Apfelmus
Wie lange hält sich die Zimtcreme im Kühlschrank? Unsere Zimtcreme bleibt frisch und lecker, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Sie sollte innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu genießen.
Kann ich das Rezept für eine größere Menge anpassen? Ja, dieses Rezept lässt sich problemlos verdoppeln oder verdreifachen. Achten Sie darauf, beim Schlagen der Sahne genügend Platz in der Schüssel zu lassen, damit sie gut aufgeht.
Varianten und kreative Ideen
Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten für das Apfelmus. Birnen, Pfirsiche oder sogar Beeren können ebenfalls köstliche Alternativen sein. Jede Frucht bringt ihren eigenen Geschmack mit und verleiht Ihrem Dessert eine persönliche Note.
Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Sahne und Agavendicksaft anstelle von Zucker verwenden. Diese Anpassungen machen das Dessert nicht nur vegan, sondern bieten auch eine gesündere Option, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Zimtcreme im Voraus zubereiten?
Ja, die Zimtcreme kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Welche Äpfel sind am besten für das Apfelmus geeignet?
Für das Apfelmus eignen sich am besten süße Äpfel wie Elstar oder Boskop.
→ Kann ich das Rezept vegan zubereiten?
Ja, Sie können die Sahne durch pflanzliche Sahne und den Zucker durch Agavendicksaft ersetzen.
→ Wie lange ist die Zimtcreme haltbar?
Die Zimtcreme ist im Kühlschrank etwa 3 Tage haltbar.
Zimtcreme mit Apfelmus
Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstliches Dessert, das die Aromen von Zimt und fruchtigem Apfelmus vereint. Perfekt für kalte Tage!
Erstellt von: Bianca Hartmann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Zimtcreme
- 250 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Speisestärke
Zutaten für das Apfelmus
- 300 g Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 ml Wasser
Anweisungen
Schlagen Sie die Sahne mit Zucker, Zimt und Vanillezucker steif. Fügen Sie die Speisestärke hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Dann mit einem Pürierstab pürieren.
Die Zimtcreme in Dessertschalen anrichten und mit dem warmen Apfelmus übergießen. Nach Belieben mit Zimt bestäuben und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 60mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 15g
- Protein: 3g