Kokos Orangen Sterne
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Kokos Orangen Sterne eine köstliche Kombination aus fruchtiger Frische und nussigem Aroma. Die zarten Kekse, angereichert mit Kokosraspeln und einer leichten Orangennote, sind perfekt für die festliche Jahreszeit oder besondere Anlässe. Einfach in der Zubereitung und unwiderstehlich im Geschmack – diese Sterne sind eine süße Überraschung für Groß und Klein! Ideal zum Teilen oder als genussvolles Geschenk aus der eigenen Küche.
Kokos Orangen Sterne sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Ihre Kombination aus frischen Orangen und aromatischen Kokosraspeln macht sie zu einem besonderen Highlight auf jedem Tisch.
Die perfekte Kombination von Aromen
Kokos Orangen Sterne überzeugen durch ihre harmonische Mischung aus fruchtiger Frische und dem nussigen Geschmack der Kokosraspeln. Diese Kekse sind nicht nur visuell ansprechend, sondern bieten auch ein einmaliges Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Die leichte Orangennote verleiht den Keksen eine erfrischende Note, die sie ideal für festliche Anlässe macht.
Die Verwendung von frischen Zutaten wie echten Orangen und hochwertigen Kokosraspeln sorgt dafür, dass jeder Biss ein Fest der Sinne ist. Probieren Sie, verschiedene Zitrusfrüchte zu verwenden oder die Orange mit Limette oder Zitrone zu kombinieren, um neue aufregende Geschmäcker zu entdecken. Ihre Gäste werden von der Vielfalt und Kreativität Ihrer Kekskreationen begeistert sein.
Ein Rezept für jede Gelegenheit
Diese Kokos Orangen Sterne sind die perfekte Wahl für zahlreiche Anlässe, sei es eine Weihnachtsfeier, ein Kindergeburtstag oder einfach nur zur Feier des Tages. Sie sind schnell zubereitet und machen durch ihre hübsche Form und ihren köstlichen Geschmack immer einen Eindruck. Ideal zum Teilen: Packen Sie einige Kekse in eine hübsche Box und verschenken Sie diese Leckerei an Freunde oder Nachbarn.
Als Dessert serviert, harmonieren die Kekse wunderbar mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Ebenso sind sie eine hervorragende Ergänzung zu Ihrem Festtagstisch und sorgen für eine festliche Atmosphäre. Nicht zuletzt sind sie auch eine tolle Möglichkeit, die kleinen Köche in der Familie in die Küche einzubeziehen und gemeinsame Zeit beim Backen zu verbringen.
Tipps zur perfekten Zubereitung
Achten Sie darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich und gut zu verarbeiten ist. Der geschmeidige Teig ist entscheidend für das gelungene Endprodukt. Wenn Sie einen besonders feinen Teig möchten, können Sie ihn nach dem Kneten für eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. So macht sich das Ausstechen leichter, und die Kekse behalten ihre Form beim Backen.
Ein weiterer hilfreicher Tipp ist, die Kekse nach dem Ausstechen mit verschiedenen Toppings zu verzieren, wie zum Beispiel mit Schokoladenglasur oder bunten Streuseln. So verleihen Sie den Kokos Orangen Sternen das gewisse Etwas, und sie werden zu einem farbenfrohen Blickfang auf jedem Desserttisch.
Zutaten
Zutaten für Kokos Orangen Sterne
- 200g Mehl
- 100g Kokosraspeln
- 100g Butter
- 80g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Abrieb von 1 Orange
- Prise Salz
Zubereitung
Teig vorbereiten
Mischen Sie Mehl, Kokosraspeln, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel. Fügen Sie die weiche Butter und das Ei hinzu. Rühren Sie alles gut durch und kneten Sie den Teig, bis er geschmeidig ist.
Orange zubereiten
Fügen Sie den Orangenschalenabrieb zum Teig hinzu und mischen Sie alles erneut.
Ausstechen und Backen
Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und stechen Sie Sterne aus. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und backen Sie sie bei 180°C für etwa 15 Minuten.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Um die Frische und den Geschmack der Kokos Orangen Sterne zu bewahren, sollten Sie sie in einer luftdichten Dose aufbewahren. Ideal ist ein kühler, trockener Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. So bleiben die Kekse bis zu einer Woche frisch und lecker. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Kekse auch einfrieren.
Legen Sie die Kekse in eine gefriergeeignete Dose oder wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie. So halten sie sich bis zu drei Monate im Gefrierfach. Vor dem Verzehr sollten die Kekse sanft auf Raumtemperatur gebracht werden – das bringt ihren vollen Geschmack zurück und macht sie wieder herrlich knusprig.
Variationen und Anpassungen
Eine wunderbare Möglichkeit, dieses Rezept auf neue Weise zu genießen, besteht darin, verschiedene Nüsse und Trockenfrüchte hinzuzufügen. Mandeln, Walnüsse oder gehackte Datteln können dem Teig eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe verleihen. Experimentieren Sie mit den Zutaten und finden Sie die Kombination, die am besten zu Ihrem persönlichen Geschmack passt.
Für eine Schokoladenversion der Kokos Orangen Sterne können Sie geschmolzene Schokolade in den Teig rühren oder einige Schokoladenstückchen unterheben. Diese leckere Abwandlung wird Schokoladenliebhaber begeistern und gibt der Keksvielfalt eine besondere Note.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können gut in einem luftdichten Behälter eingefroren werden.
Kokos Orangen Sterne
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Kokos Orangen Sterne eine köstliche Kombination aus fruchtiger Frische und nussigem Aroma. Die zarten Kekse, angereichert mit Kokosraspeln und einer leichten Orangennote, sind perfekt für die festliche Jahreszeit oder besondere Anlässe. Einfach in der Zubereitung und unwiderstehlich im Geschmack – diese Sterne sind eine süße Überraschung für Groß und Klein! Ideal zum Teilen oder als genussvolles Geschenk aus der eigenen Küche.
Erstellt von: Bianca Hartmann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Kokos Orangen Sterne
- 200g Mehl
- 100g Kokosraspeln
- 100g Butter
- 80g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Abrieb von 1 Orange
- Prise Salz
Anweisungen
Mischen Sie Mehl, Kokosraspeln, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel. Fügen Sie die weiche Butter und das Ei hinzu. Rühren Sie alles gut durch und kneten Sie den Teig, bis er geschmeidig ist.
Fügen Sie den Orangenschalenabrieb zum Teig hinzu und mischen Sie alles erneut.
Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und stechen Sie Sterne aus. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und backen Sie sie bei 180°C für etwa 15 Minuten.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks